S.AL

O seu parceiro para
a Segurança Alimentar

Focados na construção de relações de confiança, oferecemos um acompanhamento personalizado e de proximidade, atendendo prontamente às necessidades específicas dos nossos clientes.

Temos como missão ser um membro ativo na Cultura de Segurança Alimentar da sua empresa.

SERVIÇOS

Dotada de recursos humanos qualificados e dos meios mais sofisticados, a S.AL - Higiene e Segurança Alimentar oferece qualidade e rigor na prestação dos seus serviços.

De acordo com as necessidades de cada cliente, poderão ser propostos os seguintes serviços:

site haccp
Group 15

SEGURANÇA ALIMENTAR
HACCP

Serviço de Segurança Alimentar, implementação e acompanhamento do Sistema HACCP, em conformidade com o previsto no Artigo 5.º do Regulamento (CE) N.º 852/2004.

  • Auditoria  de diagnóstico; 
  • Formação aos colaboradores;
  • Elaboração do Manual HACCP e de toda a documentação associada;
  • Promoção da Cultura de Segurança dos Alimentos;
  • Auditorias de acompanhamento;
  • Controlo microbiológico;
  • Apoio técnico permanente.
Controlo de pragas
Group 14

controlo
de pragas

Serviço de Controlo de Pragas, com recurso às mais recentes técnicas e produtos autorizados pela DGS, em conformidade com todas as disposições legais aplicáveis à atividade.

  • Desbaratização (aplicação de inseticidas em gel ou formulações líquidas. A aplicação de gel inseticida permite a realização do serviço, sem perturbar o normal funcionamento do seu estabelecimento, pois é um trabalho limpo e sem cheiro);
  • Desinfeção (método capaz de eliminar muitos ou todos os microrganismos patogénicos, com exceção dos esporos (formas de resistência), recorrendo à pulverização com produtos adequados);
  • Desratização (aplicação de rodenticidas e/ou armadilhas especializados para eliminar ratos).
Fiscalizaçao preventiva
Group 13

fiscalização
preventiva

Com vista à orientação dos nossos clientes para o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis aos respetivos setores de atividade, integramos nas nossas auditorias uma componente de fiscalização de caráter meramente preventivo.

  • Avaliação do licenciamento e da Mera Comunicação Prévia;
  • Fornecimento dos avisos legais de afixação obrigatória;
  • Fornecimento de lista de preços para preenchimento;
  • Entre outros...
S.AL Higiene e Segurança Alimentar
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PARCERIAS

Atendendo às necessidades dos nossos clientes, procuramos no mercado parceiros de confiança que partilham os valores em que nos revemos, tendo desenvolvido parecerias sólidas nas seguintes áreas:

MEDICINA NO TRABALHO

SEGURANÇA NO TRABALHO

EXTINTORES, SINALÉTICAS E EPI´S

A NOSSA EQUIPA

A S.AL - Higiene e Segurança Alimentar,  reúne uma equipa de técnicos experientes e com gosto pela profissão, focada no estabelecimento de relações de longo prazo com os seus clientes.

Licenciado em  Eng. Biológica pela UM.

A atuar na área da segurança alimentar desde 2007.

Redes sociais Mario
Mário Pinto Sócio Gerente
Técnico de Segurança Alimentar

Com formação em Controlo de Pragas. 

A atuar na área da segurança alimentar desde 2006.

Food processing plant interior with positive smiling technologist holding checklist.
Miguel Macedo Técnico de Controlo de Pragas

Licenciada em Biotecnologia pelo IPVC.

A atuar na área da segurança alimentar desde 2011.

Redes sociais Ana Isabel
Isabel Ribeiro Responsável Administrativa